Intolleranza al nichel

L’allergia al nichel è la più comune allergia da contatto ed è in costante aumento. La causa può essere non solo il contatto esterno con il nichel, ma anche il consumo eccessivo di alimenti che lo contengono. Il test genetico permette di individuare il rischio di sviluppare questa allergia.

ALIMENTI E NICHEL

 

alimenti vietati alimenti permessi
ALBICOCCHE BIRRA
ARACHIDI CAFFE’
AVENA CARNI (TUTTE)
CACAO E DERIVATI (CIOCCOLATO) CETRIOLI
CONCENTRATO DI POMODORI FARINA 00
LENTICCHIE FRUTTA FRESCA (ESCLUSA QUELLA SOPRA)
MANDORLE LATTE E DERIVATE (BURRO, FORMAGGIO, YOGURT)
NOCI MARMELLATA
NOCCIOLE PESCE (ESCLUSO QUELLO SOPRA)
ALIMENTI CONSERVATI POLLAME
ALIMENTI COTTI IN RECIPIENTI DI METALLO RISO
ASPARAGI UOVA
CAVOLI VINO BIANCO
CAVOLFIORE alimenti permessi con moderazione
FAGIOLI AVOCADO
FAGIOLINI CAROTE
FARINA DI GRANO INTEGRALE LATTUGHE
PANE DI GRANO INTEGRALE FICHI
LIEVITO IN POLVERE GRANO SARACENO
MARGARINA FUNGHI
MITILLI LIQUIRIZIA
OSTRICHE PLATESSA
PATATE THE
PISELLI RABARBARO
POMODORI PATATE
SPINACI
PRUGNE
ARAGOSTE
BROCCOLI
CIPOLLE
MAIS
PERE
UVA PASSA